夏日天气炎热，人们稍一运动就大汗淋漓，口渴难耐。想喝些冷饮来解暑，现在都不提倡喝不健康的碳酸饮料，但是白开水又觉得没滋没味，所以夏天家里经常会冲酸梅汤，冰好之后来喝，一般都是买现成的酸梅粉冲。喝点酸梅汤可以迅速消除疲劳、恢复体力。此外，还可以帮助消化、增进食欲，这么好的东西，想知道怎么做吗？小编今天免费教你熬制酸梅汤。
这个酸梅汤的的方子是我不经意间发现的，说来也是巧合。一天去药房抓药，看见药房上还有个自己熬酸梅汤的方子，觉得很不错，自己熬出来干净卫生，算算价钱也不贵，熬出一大扎酸梅汤也就花几元钱，还挺实惠的，所以就买了几副回家试着熬，果然熬出来的味道非常好，酸甜可口，没想到这个意外看到的方子给我们这一夏带来了新的滋味，真是开心得很，我这个人比较大方，好东西愿意和大家分享，好了！不啰嗦了下面教你制作的过程。
在做酸梅汤之前，你需要准备好制作所需要的材料。四种药材：山楂、乌梅、甘草、桂花，冰糖可以根据自己喜欢添加。这些在药房可以买到，超市里卖茶叶或者调料的地方也能买到，不过中药房分量比较准确些。1、先把山楂和乌梅放在清水里泡开，大约半小时即可。这样可以去掉山楂和乌梅上的浮沉物，泡开后再煮也更容易入味，泡开的水倒掉。2、把泡好的山楂、乌梅加上甘草一起，放在纱布包里，放好后把口扎起来就可以。不过需要的提醒的是这种汤不适合白癜风患者喝，因为它属于刺激性的酸味饮品。
